O evento celebra o início da primavera na Europa. Para manter a tradição, os suábios continuam adotando a mesma data, apesar de ser início do outono no Brasil. A chegada da primavera é o início da estação que permite o plantio depois do rigoroso inverno europeu, época das flores.
Os preparativos já começam dias antes, quando uma árvore,geralmente um eucalipto, é selecionada, derrubada, removem completamentea casca, depois é devidamente limpa e alisada. Enquanto os homens mais velhos transportam o pesado tronco, arrastando-o com tratores até o local onde será erguida (geralmente na praça ou num ponto central da aldeia), os rapazes se incumbem de cortar um pequeno pinheiro exótico (símbolo da fertilidade), que será preso à ponta superior do tronco e colher ramos de pinheiros europeus para confeccionar as coroas (guirlandas). As mulheres mais velhas ensinam e coordenam as moças mais jovens, que confeccionam as coroas.
No dia 30 de abril à noite, os moradores erguem o tronco liso de eucalipto com mais de vinte metros de altura, deixando bem aprumado, adornado na ponta pelo pequeno pinheiro fixado por parafusos e abaixo deste, duas coroas (a menor acima da maior) construídas com barra de ferro e enfeitadas com ramos de pinheiro, repletas de fitas coloridas amarradas simbolizando as cores da primavera, e as coroas ficam presas através de arames presos em ganchos fixados no tronco, próximas à ponta mais alta do tronco. Logo em seguida um grupo folclórico dança ao redor da árvore ao som deuma pequena banda.
Cada comunidade faz sua confraternização erguendo a árvore na véspera e com churrasco. E no dia 1º de maio, todas as comunidades (cinco colônias) se reúnem na colônia principal, Vitória, para erguerem juntas mais uma grande árvore de maio. A árvore de maio fica erguida durante todo o mês e no último dia de maio, o tronco é derrubado com nova celebração de dança folclórica.
Na tradição original,além das fitas, algumas garrafas de vinho ou champagne eram amarradas nas guirlandas e os jovens solteiros podiam escalar o tronco sem usar equipamento algum, só as mãos, braços, pés e pernas. Se conseguisse retirar uma garrafa poderia descer cuidadosamente e oferecer a uma moça que desejasse cortejar.Tarefa muito difícil!
Na celebração conjunta das 5 colônias, o ritual é o mesmo e o trabalho hoje em dia é feito da forma antiga, praticamente todo braçal, quando os homens com seus trajes típicos, divididos em vários grupos, usam longas estacas de madeira com forquilhas para erguerem juntos o imenso tronco enfeitado e outros grupos sustentam o tronco com longas cordas, ajudando o trabalho dos que erguem a árvore de maio. Depois que foi erguida a árvore, vários grupos folclóricos executam danças ao som de bandas locais ao redor do tronco, formando grandes círculos, desde crianças bem pequenas até idosos, todos com trajes típicos. Nesse grande evento, que coincide com o Dia do Trabalho, os moradores e visitantes admiram as apresentações folclóricas de músicas e danças, e também saboreiam as delícias da culinária eslavo-germânica, acompanhadas de cervejas artesanais típicas.
Este ano, o evento ocorrerá no Centro de eventos agrária no dia 1º de Maio a partir das 10 horas.
por Marcio de Sequeira